Eine heiße, cremige Kürbissuppe stimmt uns herrlich auf den Herbst ein. Sie wärmt von innen und gibt uns gleichzeitig Energie, die kürzer werdenden Tage mit Leichtigkeit zu genießen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch- bzw. Backzeit: 25 Minuten

Zutaten für 1 Person:
1/4 Hokkaido-Kürbis
1/2 Zwiebel
1/4 Stange Zitronengras, ersatzweise getrocknetes Zitronengras
1 cm großes Ingwerstück (nach Geschmack)
1 TL Öl
50 ml Gemüsebrühe
1 Msp Currypulver
1 Msp Chilipulver
etwas Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
50 ml Kokosmilch
Einige Kürbiskerne zum Garnieren

Zubereitung:
Den Kürbis waschen, vierteln und von einem Viertrel das weiche Innenleben und die Kerne entfernen. Das Kürbisfleisch in 2 bis 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in große Würfel schneiden. Zitronengras kleinschneiden und Ingwer fein reiben.
Zwiebel, Zitronengras und Ingwer in einem Topf mit Öl anbraten. Kürbiswürfel dazugeben und mit der Brühe ablöschen. Mit Curry, Pfeffer, Chili, Salz und Zucker würzen.
Das Ganze einkochen lassen, bis die Suppe eine cremige Konsistenz aufweist und die Schale des Kürbisses weich ist.
Die Suppe vorsichtig pürieren und anschließend die Kokosmilch hinzufügen. Nochmals 10 Minuten einkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einen tiefen Teller geben und mit Kürbiskernen garnieren.

Nährwerte pro Portion:
256 kcal
17 g Fett
17 g KH
4 g EW

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Altenstadt, Altusried, Brackenheim, Büchen, Denkendorf, Diedorf, Elchingen, Geltendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Hilzingen, Ichenhausen, Immenstadt, Kalletal, Kissing, Kisslegg, Königslutter, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Offingen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Ein wichtiger Baustein für den richtigen Muskelaufbau – neben dem Training und der Ernährung – ist die richtige Regenration, vor allem durch ausreichenden Schlaf. Erst wenn Du Dich lange genug erholst, wachsen auch Deine Muskeln. Denn die Wachstumshormonwerte werden nachts erhöht. Hinzu kommt, dass zu wenig Schlaf dazu führt, dass sich die Werte des Stresshormons Cortisol erhöhen. Dadurch wird der Körper angeregt, Fett im Bauchbereich zu speichern und den Muskelzuwachs auszubremsen. Bei Problemen, nicht mindestens 8 Stunden Schlaf pro Nacht zu bekommen, sollte man darüber nachdenken, die Schlafumgebung zu optimieren.

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Käse ist der ideale Kraftstoff für den Muskelaufbau, da er den Muskeln eine Menge tierisches Eiweiß liefert. Je nach Sorte sind das bis zu 30%. Durch seinen hohen Eiweißanteil und seine Konsistenz sorgt der Verzehr von Käse für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Ausserdem ist Käse eine der wichtigsten Kalziumquellen und kräftigt so Zähne und Knochen. Käse ist auch reich an Magnesium, Phosphor, Kupfer und Zink sowie Mengen an A- und B-Vitaminen, die den Energiestoffwechsel sowie das Immunsystem unterstützen.

Durch seinen geringen Anteil an Kohlenhydraten eignet er sich bestens für eine Low-Carb-Diät. Zu seiner Herstellung wird traditionell aus dem Magen geschlachteter Kälber gewonnenes Lab benötigt. Es gibt aber auch Käsesorten, für die künstlich hergestelltes Lab verwendet wird. Vegetarier sollten also zu Käsesorten mit nicht tierischen Labaustauschstoffen greifen.

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Das Schulterdrücken ist eine wichtige Grundübung für den gesamten oberen Körperbereich. Es trainiert den Schulterbereich, den Trizeps und die Rückenmuskulatur.
Dabei solltest Du beachten, dass der Bauch immer angespannt ist und die Schultern nach hinten unten ausgerichtet sind. Wenn die Hantel über Deinem Kopf ist, verharre kurz, und führe erst dann das Gewicht wieder kontrolliert nach unten.
Starte mit leichteren Gewichten und steigere Dich langsam.
Zusammen mit den restlichen Grundübungen (Kreuzheben, Bankdrücken, Kniebeuge, Klimmzüge) trainierst Du Deinen ganzen Körper und verbesserst so die intermuskuläre Koordination der einzelnen Muskelgruppen.

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Heute lassen wir die kalten Füße mal vor der Türe stehen. Mit dieser leckeren Suppe heizen wir unseren Körper von innen so richtig ein.

175 g Lauch
65 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
1 Schalotte
1 TL Butter
1 Lorbeerblatt, frisch
100 ml Gemüsebrühe
100 ml Milch
etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss
1 EL Schlagsahne
1 Scheibe Baguette
1 TL Öl
etwas frische Petersilie

Zubereitung:
Lauch waschen, putzen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und vierteln. Schalotte schälen und fein würfeln.
Die Butter in einem hohen Topf schmelzen lassen, Schalotten darin glasig dünsten. Gemüse zugeben und 3 Minuten mit dünsten. Lorbeerblatt, Gemüsefond und Milch hinzugeben und kruz aufkochen lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und bei mittlerer Hitze 20 – 25 Minuten leicht köcheln lassen.
Das Baguette in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten leicht kross braten.
Lorbeerblatt entfernen und die Suppe fein pürieren. Nochmals abschmecken. Suppe in eine Schüssel geben, mit Sahne und Petersilie garnieren und die Baguette-Scheibe dazu reichen.

Nährwerte pro Portion:
316 kcal
20 g Fett
30 g Kohlenhydrate
11 g Eiweiß

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Hast Du Deine ganz persönliche Motivation gefunden, warum Dir Sport wichtig ist? Egal, ob Du abnehmen möchtest, Dein Immunsystem stärken oder Deinen Blutdruck senken möchtest: jetzt ist es Zeit zu starten!

Beginne sofort… und am besten gleich.
Menschen, die regelmäßig Sport treiben, haben kaum Probleme, gegen Ihren inneren Schweinehund anzukämpfen.
Der Grund: Sport tut uns gut. Und nur wer regelmäßig Sport treibt, erfährt diese positive Eigenschaft.
Deswegen fange am besten noch heute an, denn jetzt ist Deine Motivation am größten.
Aller Anfang ist schwer, aber es lohnt sich.

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Zusätzlich zu Vollkornprodukten kannst Du mit Leinsamen Deinen Ballaststoffgehalt ordentlich aufpeppen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, mind. 30 g Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen.

Dabei spielt es kaum keine Rolle, ob Du das ganze Korn oder geschroteten Leinsamen vorziehst. 2 EL am Tag reichen dabei völlig aus. Gib sie in Dein Müsli, in Deinen Pfannkuchenteig, kaufe Brot mit Leinsamen, streue sie über Deinen Salat oder mixe sie mit Deinem Smoothie.
Zu den 15 g aus Vollkornprodukten kommen nun etwa 10 g Ballaststoffe durch Leinsamen hinzu.

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Als Ausdauer wird die Fähigkeit beschrieben, eine sportliche Belastung durch körperliche Bewegung über einen bestimmten Zeitraum durchzuhalten, ohne vorzeitig zu ermüden und sich schnellstmöglich wieder zu regenerieren.
Doch was bringt das regelmäßige Training eigentlich?
Aus körperlicher Sicht kräftigst Du damit vor allem Deinen Herzmuskel und erhöhst die Sauerstoffaufnahme der Lunge.

Diese beiden Faktoren stärken vor allem Kreislauf, Muskeln und Knochen. Risikofaktoren wie Übergewicht, Bluthochdruck, erhöhte Blutfettwerte oder Blutzuckerwerte können deutlich gesenkt werden.
Aber auch die Psyche profitiert vom regelmäßigem Ausdauertraining: unser Gehirn schüttet vermehrt das Glückshormon Serotonin aus. Wir sind belastbarer, neigen weniger zu Depressionen und Angststörungen.
Und zu guter Letzt wird auch noch unser Immunsystem gestärkt, was die Infektanfälligkeit deutlich senkt.
Wir sagen: Ja, es lohnt sich!

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Du hast das Gefühl, Dein Stoffwechsel lässt Dich im Stich bei Deinem Vorhaben, abzunehmen? Dann fange an, regelmäßig grünen Tee zu trinken. Die Kombination aus Koffein und sekundären Pflanzenstoffen kann sich reduzierend auf Deine Fettverdauung auswirken und kurbelt den Stoffwechsel so richtig an.

Zudem führen die Bitterstoffe im Tee dazu, dass Dein Zuckerhunger nachlässt und damit Deine Kalorienaufnahme deutlich vermindert wird. Doch allein das Teetrinken bringt Dich nur mühsam zum Erfolg. Gesunde Ernährung gehört ebenso dazu wie ausreichende Bewegung. Doch die Summe hieraus lässt Dich bald schon jubeln.

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Um das Bauchmuskeltraining richtig durchführen zu können, muss man zunächst die Anatomie verstehen lernen: Die Bauchmuskeln unterscheiden sich in drei Bereiche, dem geraden vorderen Bauchmuskel, den seitlichen Muskeln und die hinteren tiefliegenden Muskeln.

Der vordere Bauchmuskel, eigentlich sind es zwei Stränge, die vom Brust- bis zum Schambein verlaufen, wird optisch am besten wahrgenommen. Er sorgt für eine aufrechten Haltung und stabilisiert Becken und den gesamten Rumpf.

Die seitlichen Bauchmuskeln von den Rippen schräg zum Becken unterstützen den vorderen Muskel, beugen den Rumpf, heben das Becken und sorgen für die Stabilisierung der Wirbelsäule, während die hinteren Bauchmuskeln, auch Lendenmuskeln genannt, die Rippen stabilisieren und die Hüfte beugen.

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